Filo-Orto non è soltanto uno spazio coltivato, ma un insieme di progetti sociali, educativi, agricoli e comunitari promossi da Fabula Naturae nel centro storico di Sant’Agata de’ Goti.
Il progetto mette a disposizione piccoli appezzamenti di terreno per le persone e le famiglie che non possiedono un orto, con particolare attenzione a chi vive nel centro storico e alle famiglie con bambini.
Ogni famiglia può coltivare ortaggi, piante aromatiche e prodotti stagionali, trascorrendo tempo all’aria aperta e partecipando alla vita comunitaria dell’orto.
L’obiettivo è favorire l’autoproduzione, la socialità, la condivisione delle conoscenze e il rapporto diretto con la terra.
Colto e Mangiato collega il Filo-Orto alle attività del Filocafè.
Una parte degli ortaggi, delle erbe aromatiche e dei prodotti coltivati nell’orto può essere utilizzata nella preparazione di piatti, bevande e proposte gastronomiche del bar.
Il progetto permette di offrire prodotti locali, stagionali e coltivati direttamente nel territorio, raccontando ai clienti e ai visitatori il percorso che va dalla terra alla tavola.
I prodotti possono inoltre essere condivisi tra i partecipanti, donati ai volontari o distribuiti a persone e famiglie del territorio.
Filo-Orto può ospitare volontari italiani e internazionali interessati all’agricoltura sostenibile, alla vita comunitaria e alla scoperta del territorio.
I volontari partecipano alle attività dell’orto, alla preparazione del terreno, alla semina, alla raccolta, alla manutenzione degli spazi e alle iniziative sociali ed educative promosse da Fabula Naturae.
Il progetto favorisce lo scambio interculturale e permette ai partecipanti di conoscere Sant’Agata de’ Goti attraverso un’esperienza di volontariato, apprendimento e condivisione.
Filo-Orto è anche uno spazio nel quale imparare le tecniche di base per la gestione di un orto.
Con il supporto di Enzo Viscusi e di altri agricoltori ed esperti locali, possono essere organizzati incontri e laboratori sulla preparazione del terreno, la semina, la cura delle piante, il compostaggio, l’irrigazione e la raccolta dei prodotti.
La formazione è rivolta a famiglie, giovani, volontari e a tutte le persone che desiderano avvicinarsi alla coltivazione.
L’orto può ospitare attività educative rivolte alle scuole elementari e medie, alle famiglie e ai gruppi di bambini.
Attraverso laboratori pratici, i partecipanti possono conoscere il ciclo delle stagioni, la provenienza del cibo, il ruolo degli insetti impollinatori, l’importanza dell’acqua e i principi dell’alimentazione sostenibile.
Le attività possono comprendere la semina, la cura delle piante, la raccolta dei prodotti e piccoli laboratori di trasformazione.
Il progetto favorisce l’incontro tra anziani, adulti, giovani e bambini.
Le persone più anziane possono trasmettere conoscenze agricole, pratiche tradizionali, tecniche di coltivazione e storie legate alla cultura rurale santagatese.
I più giovani possono contribuire con nuove idee, strumenti e modalità di comunicazione, creando uno scambio reciproco tra generazioni.
Una parte del Filo-Orto potrà essere destinata alla coltivazione di fiori, erbe e piante utili alle api e agli altri insetti impollinatori.
Il progetto potrà comprendere l’installazione di arnie, la produzione di miele e la creazione di uno spazio educativo visitabile, realizzato con tutte le necessarie misure di sicurezza.
Il miele potrà essere utilizzato nelle attività del Filocafè, proposto agli ospiti di Filocase e Filohostel oppure valorizzato come prodotto locale.
Sport in Orto propone attività fisiche, ricreative e di benessere da svolgere all’aperto.
Con il coinvolgimento di Peppe e di altri operatori, potranno essere organizzati momenti di movimento, giochi per bambini, attività per giovani e volontari, esercizi dolci per adulti e anziani e iniziative che uniscono sport, natura e socialità.
Gli ospiti di Filocase e Filohostel e i visitatori di Sant’Agata de’ Goti possono partecipare a visite, giornate di raccolta, laboratori e attività nell’orto.
Filo-Orto diventa così uno strumento per conoscere il territorio, la cultura agricola locale e i prodotti stagionali attraverso un’esperienza diretta.
Il progetto contribuisce allo sviluppo di un modello di turismo responsabile, lento e rispettoso della comunità locale.
Filo-Orto può ospitare giornate collettive dedicate alla pulizia degli spazi, alla semina, alla raccolta, alla manutenzione e alla condivisione dei prodotti.
Questi appuntamenti sono aperti ai residenti, ai volontari, alle associazioni e a tutte le persone interessate a contribuire alla cura dell’orto.
Le giornate comunitarie possono concludersi con momenti conviviali, degustazioni, attività per bambini o incontri culturali.
L’esperienza di Filo-Orto sarà osservata e documentata per valutarne i risultati sociali, ambientali ed educativi.
L’obiettivo è comprendere quali attività funzionano meglio e creare un modello che possa essere riproposto in altre aree di Sant’Agata de’ Goti o nei comuni vicini.